MUFFIN DE ARÁNDANOS
10
Intermedia
Nadie más nos está escuchando, ¿no? Acá te compartimos nuestro secreto para hacer los muffins de arándano más ricos y esponjosos, destinados a convertirse en uno de los platos favoritos de tu cocina.
Ingredientes
Paso a Paso
1
Mezclar la harina, la sal y el polvo de hornear.
2
Por separado, batir el huevo con el azúcar y la esencia de vainilla. Luego incorporar el aceite y el yogur. Finalmente, agregar la mezcla de harina previamente tamizada. Incorporar 1 taza de arándanos y mezclar.
3
Rellenar los moldes de muffins. Hacer un arenado con la manteca, azúcar y avena y colocar sobre los muffins. Decorar con 3 arándanos por muffin.
4
Cocinar 15/20 minutos en el horno precalentado a 180 grados.
