TARTA DE ZAPALLO , SEMILLAS, YOGURT Y QUESO
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Intermedia
Existen comensales conocedores, experimentados y aventureros. Ellos jamás huyen de nuevas experiencias, así que tenemos una combinación única e inesperada para cuando sea momento de impresionarlos.
Ingredientes
Ingredientes
Paso a Paso
1
Para la masa: colocar en un bowl todos los ingredientes y amasar hasta unir bien. Reservar en la heladera hasta tener listo el relleno.
5
Agregar por encima unas cucharadas del Yogurisimo natural y por encima los cubos cocidos de zapallo y cebollas.
2
Pelar el anco batata y cortar en cubos medianos junto a la cebollas.
6
Doblar hacia adentro la masa sobrante para contener los ingredientes.
3
Colocar en una bandeja para horno previamente rociada con aceite de oliva y salpimentar.
7
Espolvorear con el queso duro previamente rayado y salpimentar.
4
Sobre una placa para horno con papel manteca, estirar la masa de tarta casera.
8
Cocinar en un horno precalentado a 180C durante 30 minutos. Una vez lista, retirar y agregar la rúcula fresca e hilos de aceite de oliva.
Servir y disfrutar!
