TARTA RÚSTICA DE TOMATES CHERRY, CEBOLLAS, QUESO Y YOGURT

4

Intermedia

Existen comensales conocedores, experimentados y aventureros. Ellos jamás huyen de nuevas experiencias, así que tenemos una combinación única e inesperada para cuando sea momento de impresionarlos.

Ingredientes

1 masa de tarta de hojaldre

1Cda de aceite de oliva

3 huevos

Sal

½ kg de tomates Cherry rojos

2 cebollas moradas

1 taza de Yogurísimo sabor Natural 

Pimienta

¼ kg de tomates Cherry amarillos

150g de queso mozzarella 

Perejil fresco c/n

 

Ingredientes

1 masa de tarta de hojaldre

1Cda de aceite de oliva

3 huevos

¼ kg de tomates Cherry amarillos

Sal

Perejil fresco c/n

½ kg de tomates Cherry rojos

2 cebollas moradas

1 taza de Yogurísimo sabor Natural 

150g de queso mozzarella 

Pimienta

 

Paso a Paso

1

Cortar la cebolla en pluma, saltear en aceite de oliva y salpimentar.

 

4

Agregar por arriba la mezcla de los huevos con el queso.

2

Mezclar los huevos con el Yogurisimo sabor Natural, cortar la mozarella en cubos y salpimentar.

 

5

Hornear en un horno pre calentado a 200C hasta dorar, unos 20 a 25 minutos aproximadamente. 
¡Servir y disfrutar!

3

Colocar en un molde desmontable para tarta previamente aceitado una de las masas de hojaldre y colocar por encima los tomates Cherry cortados y la cebolla en pluma.

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