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PANQUEQUES DE FRUTAS Y YOGUR
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Intermedio
¿Vas al parque a pasar un rato en familia? Esta receta es ideal para la merienda, además que son nutritivos y deliciosos.
Ingredientes
Ingredientes
Paso a Paso
1
Para hacer los panqueques batir los huevos con la leche, la esencia y la manteca fundida.
2
Incorporar el azúcar, la harina tamizada y la pizca de sal. Batir hasta obtener una preparación homogénea. Llevar a la heladera 30 minutos a descansar.
3
En sartén de teflón levemente engrasada agregar cucharadas de la preparación hasta que se forme el panqueque, cocinar de ambos lados y retirar.
4
Formar pañuelos con la masa del panqueque y el relleno de yogur. Decorar con frutas y un poco de miel.
5
Formar pañuelos con la masa del panqueque y el relleno de yogur. Decorar con frutas y un poco de miel.