POLLO AL CURRY CON ARROZ
3
Intermedia
Ingredientes
Ingredientes
Paso a Paso
1
Cortar la pechuga en cubitos medianos y salpimentar.
2
Picar la cebolla y cocinar en una sartén con un poco de aceite de oliva.
3
Agregar el pollo cortado y mezclar con la cebolla.
4
Una vez cocido el pollo y la cebolla, agregar el yogurisimo natural sin azucar y el curry. Mezclar hasta integrar bien. De ser necesario agregar un chorrito de crema o leche.
5
Bajar el fuego a mínimo y cocinar todo junto durante 5 minutos. Comprobar que el pollo esté cocido por dentro. Sino, dejarlo durante unos minutos más y salpimentar.
6
Servir el pollo con yogur al curry con perejil picado con una porción del arroz blanco ya cocido y ¡disfrutar!
Tip: ¡También se puede agregar jugo de lima y ralladura si les gusta más cítrico!
