SOPA CREMA DE CALABAZA
2
Intermedia
Te provocó algo cremoso rica y saludable; entonces esta sopa de calabaza te vendrá muy bien.
Ingredientes
Ingredientes
Paso a Paso
1
En una olla con aceite a fuego fuerte dorar la calabaza y retirar. En la misma olla rehogar la cebolla y el tomate. Salpimentar y agregar el tomillo, el romero y la calabaza. Agregar agua caliente (justo para cubrir medio dedo por encima).
2
Cocinar durante 15-18 minutos. Una vez cocido colocar la preparación en el vaso de la licuadora y triturar hasta que no queden trozos. Debe quedar una mezcla cremosa.
3
Añadir un poco de aceite y el Yogurísimo Natural sin azúcar agregada. Volver a triturar hasta que se integre bien.
4
Servir en plato hondo, decorar con un poco de Yogurísimo Natural sin azúcar agregada, un poquito de romero y una pizca de aceite.
