SOPA DE BROCOLI
3
Intermedia
Ingredientes
Ingredientes
Paso a Paso
1
Picar la cebolla y cocinarla en una ollita con la manteca hasta que esté cocida.
2
Una vez lista, agregar el Brócoli previamente blanqueado y picado. Salpimentar.
3
Agregar el caldo de verduras y mixear hasta formar la sopa crema.
4
Agregar la crema leche y el Yogurísimo. Dejar cocinar unos 5 minutos y salpimentar de ser necesario.
5
Servir la sopa crema decorada con los croutons y unos hilos de Yogurisimo sabor Natural extra junto a perejil picado.
