
SOPA DE BROCOLI

3

Intermedia
Ingredientes
Ingredientes
Paso a Paso

1
Picar la cebolla y cocinarla en una ollita con la manteca hasta que esté cocida.

2
Una vez lista, agregar el Brócoli previamente blanqueado y picado. Salpimentar.

3
Agregar el caldo de verduras y mixear hasta formar la sopa crema.

4
Agregar la crema leche y el Yogurísimo. Dejar cocinar unos 5 minutos y salpimentar de ser necesario.

5
Servir la sopa crema decorada con los croutons y unos hilos de Yogurisimo sabor Natural extra junto a perejil picado.
